Smörgåslandet – hembakt med omsorg och kvalitet
Efter att ha arbetat som kontorist och speditör i drygt trettio år bestämde sig Gunilla Larsson för tre år sedan att göra något annorlunda. Eftersom hon alltid tyckt om att baka och göra smörgåstårtor så låg det nära tillhands att starta ett hembageri.
Smörgåslandet levererar allt ifrån pajer till bullar, tårtor och kakor till smörgåstårtor och landgångar. Allt, även bottnar till smörgåstårtorna, bakas från grunden på plats i bageriet med råvaror av bästa möjliga kvalitet.
- Verksamheten fokuserar i första hand på att leverera kakor, bullar, pajer och andra bakverk till caféer, campingplatser och restauranger. Jag levererar även landgångar och smörgåstårtor till ett par matbutiker i Sölvesborg och Bromölla, säger Gunilla.

Hon levererar regelbundet bakverk till tre restauranger och caféer i närområdet samt till arbetsplatser och föreningar av olika slag. Gunilla är självlärd och har tidigare arbetat i storkök. Hon bakar efter gamla beprövade recept, många av dem har hon ärvt från sin mamma. Ett exempel på ett uppskattat gammaldags recept är Solskenstårtan, en mycket uppskattad tårta som Gunilla bakar. I höst planerar Gunilla att flytta verksamheten till sin mans föräldrahem.
- Sedan jag startade företaget så har omsättningen ökat och vi behöver större utrymme. Allt fler kunder har upptäckt oss efterhand och jag tror att det kan bero på att vi alltid använder naturliga råvaror och bakar allt från grunden utan konserveringsmedel och andra tillsatser. Jag satsar också på att vara tillgänglig för mina kunder sju dagar i veckan, viket säkerligen uppskattas, säger Gunilla.

Smörgåslandet Hembageri

Bransch:
Bageri

Telefon: 0456-50126
Fax: 0456-50126


Email:
tocken49@spray.se

Adress:
Smörgåslandet Hembageri
Bancks väg 3 A
29435 Sölvesborg

| 13 SENASTE FÖRETAGEN